El OCS se aplica a cualquier producto no alimentario que contenga entre un 5 % y un 100 % de material orgánico. Verifica la presencia y cantidad de materia orgánica en un producto final.

Aborda el flujo de productos dentro y entre empresas, verificación de materia prima, procesamiento posterior a la cosecha, fabricación, empaque y etiquetado, almacenamiento, manejo y envío a través del vendedor en la última transacción de empresa a empresa.

Permite una evaluación y verificación independiente transparente, consistente y completa de las afirmaciones de contenido de material orgánico en los productos por parte de un organismo de certificación (OC) externo.